Những Thực Phẩm Không Thể Thiếu Trong Chế Độ Dinh Dưỡng Của Trẻ Mới Bắt Đầu Ăn Dặm

Giai đoạn ăn dặm là thời điểm quan trọng trong sự phát triển của trẻ, đánh dấu bước chuyển từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa sang việc bổ sung thực phẩm rắn. Để đảm bảo trẻ nhận đủ dinh dưỡng cần thiết, ba mẹ cần chú ý đến những thực phẩm không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ mới bắt đầu ăn dặm.

1. Tinh bột 

Đây là nhóm thực phẩm giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể trẻ. Chất này chiếm 50%  – 60% tồng nhu cầu năng lượng trong ngày. Nó còn tham gia vào thành phần cấu tạo nên tế bào, là nguyên liệu để tạo ra các tế bào. Chính vì thế đây là nhóm thực phẩm rất quan trọng mẹ cần bổ sung vào thực đơn ăn dặm của con.

Chất bột – đường có trong gạo, mì, bún, phở,… Nên cho trẻ bắt đầu ăn chất bột đường ngay từ khi mới bắt đầu ăn dặm. Trong thời kỳ này mẹ nên xay nhuyễn và cho trẻ ăn từ loãng đến đặc. Những tháng sau đó mẹ có thể tăng độ thô lên để giúp trẻ tăng khả năng nhai nuốt.

2. Rau củ

Các loại rau như cà rốt, khoai tây và củ cải là những thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Chúng có thể được hấp chín, nghiền nhuyễn hoặc làm súp để trẻ dễ dàng thưởng thức.

3. Thịt nạc và cá

Thịt nạc như thịt gà, thịt heo và cá hồi là nguồn cung cấp protein và omega-3 rất quan trọng cho sự phát triển não bộ. Ba mẹ nên nấu chín và xé nhỏ hoặc nghiền để trẻ dễ ăn.

4. Sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua và phô mai cung cấp canxi và vitamin D cần thiết cho sự phát triển xương và răng miệng. Sữa chua tự nhiên có thể được thêm trái cây nghiền để tạo hương vị hấp dẫn hơn cho trẻ.

5. Đậu và hạt

Đậu xanh, đậu đỏ và các loại hạt như hạt chia và hạt lanh chứa nhiều protein và chất xơ. Ba mẹ có thể chế biến đậu thành súp hoặc nghiền nhuyễn để trẻ dễ tiêu hóa.

6. Dầu thực vật

Một lượng nhỏ dầu ô liu hoặc dầu hạt lanh trong chế độ ăn của trẻ sẽ cung cấp các axit béo cần thiết cho sự phát triển trí não. Dầu có thể được thêm vào bột ăn dặm hoặc món ăn của trẻ.

7. Nước

Nước là thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ. Hãy đảm bảo trẻ uống đủ nước mỗi ngày để duy trì sức khỏe và hỗ trợ tiêu hóa.

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm cần đa dạng và cân đối để đảm bảo trẻ phát triển khỏe mạnh. Các thực phẩm nêu trên không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp trẻ khám phá hương vị và kết cấu khác nhau trong thức ăn. Nếu có thắc mắc, muốn hỗ trợ, ba mẹ liên hệ Phòng khám chuyên khoa nhi Pharmakids hoặc qua số hotline: 0899 766 566 để được hỗ trợ.